A C-vitamin vagy aszkorbinsav egy vízben oldódó vitamin. A bőséges C-vitamin bevitel lassítja az érfalak elmeszesedését, fokozza a szervezet ellenállóképességét, méregtelenítő hatású, erősíti az immunrendszert, a fogínyt, a bőrt valamint a kötőszövetet. A C-vitamin különösen az E-vitaminnal karöltve kiváló szabadgyökfogó hatású vegyület, ezáltal megvédi a bőrt a környezet károsító hatásai ellen, megakadályozza a bőr korai öregedését. Az aszkorbinsav elősegíti a hajszálerek vérellátását (mikrocirkulációt), erősíti a kötőszövetet, fokozza a bőr feszességét, késlelteti a ráncok kialakulását. A citrusgyümölcsök savai gyengéd hámoldó hatásukkal finomítják a bőrfelszínt, a gyümölcssavas hámlasztó készítményekben alkalmazzák őket. A gyümölcssavak ezenkívül egyenletesebbé teszik a bőrszínt, halványítják a pigmentfoltokat.
